|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | স্টেমহীন শুকনো লাল মরিচ,রোদ্রে শুকানো চিলি রোহো গোটা শুঁটি,রপ্তানি গ্রেডের শুকনো লাল মরিচ |
||
|---|---|---|---|
পণ্যের বর্ণনা
আমাদের স্টেমলেস শুকনো লাল মরিচ মুরগি প্রিমিয়াম শুকনো মরিচ প্রক্রিয়াকরণের শীর্ষ প্রতিনিধিত্ব করে,চিলি রোজো প্রদেশের উর্বর কৃষি অঞ্চলে চাষ করা সেরা জাতের মধ্যে থেকে সাবধানে নির্বাচন করা হয়েছেপ্রতিটি মরিচ কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায় মাঠ নির্বাচন থেকে প্রাকৃতিক সূর্য শুকানোর মাধ্যমে এবং চূড়ান্ত স্টেম অপসারণের মাধ্যমে,এবং প্রতিটি শিপমেন্ট জুড়ে তাপ তীব্রতাএই পুরো শুকনো চিলি পডগুলি ৪ থেকে ৭ সেন্টিমিটার লম্বা এবং ২০,০০০ থেকে ৫০,০০০ স্কোভিল তাপ ইউনিট (এসএইচইউ) পর্যন্ত শক্তিশালী তাপ প্রোফাইল সরবরাহ করে।এটি গরম সস প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি আদর্শ উপাদান তৈরি করে, মশলা মিশ্রণকারী, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি, এবং পাইকারি পরিবেশকদের বিশ্বব্যাপী।স্টেমলেস প্রসেসিং বাণিজ্যিক রান্নাঘর এবং শিল্প খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য মূল্যবান শ্রম সময় সংরক্ষণ করে যখন প্রতিটি পডের পূর্ণ স্বাদ এবং তাপ সম্ভাবনা বজায় রাখে.
চিলি রোজো জাতটি তার গভীর প্রাকৃতিক লাল রঙ, সমৃদ্ধ সুগন্ধি প্রোফাইলের জন্য বিশ্বব্যাপী মশলা বাণিজ্যে বিখ্যাত,এবং ধ্রুবক তাপ সরবরাহ যা এটিকে ল্যাটিন আমেরিকার একটি প্রধান উপাদান করে তোলেএশীয়, আফ্রিকান এবং ভূমধ্যসাগরীয় রান্নাঘরগুলোতে আমরা প্রাকৃতিক রান্নার প্রতি আমাদের অঙ্গীকার রেখেছি।যান্ত্রিকভাবে শুকনো বিকল্পগুলির তুলনায় উচ্চতর স্বাদ জটিলতার সাথে মরিচ তৈরি করে. প্রতিটি ব্যাচ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা হয়, আকার এবং রঙ অনুযায়ী বাছাই,এবং অভিজ্ঞ প্রক্রিয়াকরণ দল দ্বারা স্টেম অপসারণ যারা মানের ধারাবাহিকতা সফল আন্তর্জাতিক বাণিজ্য অংশীদারিত্বের ভিত্তি বুঝতে.
মূল বৈশিষ্ট্য- স্টেমলেস সুবিধাঃপ্রি-ট্রিমড চিলি পডস শ্রম-সমৃদ্ধ স্টেম অপসারণের ধাপকে বাদ দেয়,খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং বাণিজ্যিক রান্নাঘরগুলিকে অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাতকরণ সময় বা অপচয় ছাড়াই সরাসরি উত্পাদন লাইনে পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া.
- প্রাকৃতিক সূর্য শুকানোর প্রক্রিয়াঃনিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে আউটডোরের ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন ড্রয়িং প্রয়োজনীয় তেল, প্রাণবন্ত রঙ এবং জটিল স্বাদ প্রোফাইল সংরক্ষণ করে যা যান্ত্রিক শুকানোর পদ্ধতিগুলি প্রায়ই আপোস করে।যা সত্যিকারের স্বাদ এবং সুগন্ধি দেয়.
- ইউনিফর্ম সাইজ গ্রেডিংঃপ্রতিটি লট 4-7 সেমি পড দৈর্ঘ্য পর্যন্ত সুনির্দিষ্টভাবে বাছাই করা হয়, সমাপ্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে ধ্রুবক তাপ বিতরণ এবং চাক্ষুষ উপস্থাপনা নিশ্চিত করে,গুণমান সচেতন আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা.
- মাল্টি-সার্টিফিকেশন সম্মতিঃউত্পাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা HACCP, ISO, KOSHER, এবং MUI সার্টিফিকেশন আছে, উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্যের বাজারের নিয়ন্ত্রক এবং খাদ্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ,এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া.
- বর্ধিত শেল্ফ স্থিতিশীলতাঃনিয়ন্ত্রিত আর্দ্রতা 12% এর নিচে এবং সঠিক প্যাকেজিংয়ের সাথে সংযুক্ত, প্রস্তাবিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে 24 মাসের শেল্ফ জীবন নিশ্চিত করে।আমদানিকারক ও বিতরণকারীদের জন্য নির্ভরযোগ্য সঞ্চয় ব্যবস্থাপনা প্রদান.
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের ফর্ম | পুরো শুকনো চিপির পডস, স্টেমলেস |
| বিভিন্ন | চিলি রোজো (Capsicum annuum) |
| শুকানোর পদ্ধতি | প্রাকৃতিক সূর্য শুকানো |
| পড দৈর্ঘ্য | ৪-৭ সেমি |
| তাপমাত্রা (এসএইচইউ) | 20,000 - 50,000 |
| রঙ | গভীর প্রাকৃতিক লাল |
| আর্দ্রতা | ≤12% |
| বিশুদ্ধতা | ≥৯৯% (বিদেশী পদার্থ মুক্ত) |
| স্টেম সামগ্রী | ≤0.5% |
| শেল্ফ সময়কাল | ২৪ মাস |
স্টেমলেস শুকনো লাল মরিচ বিভিন্ন বৈশ্বিক রান্নাঘর এবং শিল্প খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন জুড়ে একটি মৌলিক উপাদান।গরম সস প্রস্তুতকারকরা প্রিমিয়াম সিরাকা উৎপাদনের জন্য ধ্রুবক তাপ সরবরাহ এবং গভীর লাল রঙের মূল্যবানমসলা মিশ্রণ অপারেশনগুলি বারবিকিউ ম্যাশ, কারি পাউডার এবং আঞ্চলিক মশলা মিশ্রণের জন্য কাস্টম মশলা মিশ্রণে পুরো পডগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।ফুড সার্ভিস ইন্ডাস্ট্রি এই চিলি মরিচ ব্যবহার করে যথার্থ মেক্সিকান মল সস তৈরি করতে, ভারতীয় কারি বেস, থাই চিলি পেস্ট, এবং সিচুয়ান স্টাইলের হট পট ব্রোথ।বাণিজ্যিক ক্যানিং এবং পিকলিং প্রতিষ্ঠানগুলি পুরো মরিচ সংরক্ষিত পণ্যগুলির জন্য অভিন্ন আকার এবং স্টেমহীন সুবিধাজনকতাকে প্রশংসা করেঅতিরিক্তভাবে, পুষ্টি এবং নিষ্কাশন শিল্প এই মরিচগুলিকে ক্যাপসাইসিন নিষ্কাশন, অলিওরেসিন এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক উপাদানগুলিতে প্রক্রিয়া করে।আপনি বড় আকারের উত্পাদন বা বিশেষ বিতরণ জন্য ছোট চালান জন্য কনটেইনার-লোড পরিমাণ প্রয়োজন কিনা, আমাদের স্টেমলেস শুকনো মরিচগুলি মান, ধারাবাহিকতা এবং মান প্রদান করে যা আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের প্রত্যাশা করে।
প্যাকেজিং এবং গুণমান নিশ্চিতকরণআমরা আপনার বাজারের চাহিদা এবং লজিস্টিক চাহিদার উপর ভিত্তি করে নমনীয় প্যাকেজিং সমাধান সরবরাহ করি।স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং বিকল্পগুলির মধ্যে পিপি বোনা বাইরের ব্যাগের মধ্যে ভ্যাকুয়াম-সিলড অভ্যন্তরীণ ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে প্রতি একক 25 কেজি, সমুদ্র পরিবহনের সময় আর্দ্রতা বাধা সুরক্ষা নিশ্চিত করে। খুচরা বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত ব্যাগ সহ কাস্টম প্যাকেজিং কনফিগারেশন, ব্যক্তিগত লেবেল ব্র্যান্ডিং,এবং খাদ্য-গ্রেড বাল্ক পাত্রে অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধপ্রতিটি শিপমেন্ট আমাদের গুণমান নিশ্চিতকরণ টিম দ্বারা প্রাক লোডিং পরিদর্শন করা হয়, বিশ্লেষণ সার্টিফিকেট আর্দ্রতা সামগ্রী নথিভুক্ত, SHU যাচাই, বিশুদ্ধতা শতাংশ,প্রতিটি প্যাকেজের সাথে পাঠানো মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষার ফলাফলগুণগত মানের প্রতি আমাদের অঙ্গীকার হেনানের ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্র থেকে প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং আন্তর্জাতিক সরবরাহের প্রতিটি পর্যায়ে বিস্তৃত,একটি ডেডিকেটেড গ্রাহক পরিষেবা দল দ্বারা সমর্থিত যা রিয়েল টাইমে চালানের ট্র্যাকিং এবং প্রতিক্রিয়াশীল বিক্রয়োত্তর সহায়তা সরবরাহ করে.



